segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Experiências culinárias com abóbora



"Pizza" de abóbora e cebola salteada, azeitonas, parmesão e óregãos (teria posto manjericão, para ficar com um toque mais fresco, mas não tinha... o meu morreu). A base da pizza foi feita a partir de massa de pão com nozes. No início era para ser pizza de sardinha, mas achei que as sardinhas não combinavam bem com as nozes; e como estava a fazer a sopa de abóbora assada resolvi experimentar com a abóbora. Fico muito bom (para mim)... Ah... e o pão, também ficou muito bom.   



Sopa de abóbora assada, com iogurte natural, abóbora salteada e sementes de girassol tostadas. Receita retirada do segundo livro da autora deste blogue.

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